SMAKRIK - svensk, ekologisk rapsolja

Serien SMAKRIK med 100 % ekologisk rapsolja är en nyhet i det ekologiska matutbudet på IKEA. Oljorna produceras mitt i Österlen i Skåne – centrum för den svenska rapsindustrin.

IKEA SMAKRIK rapsolja.

Traditionell odling …

De svenska odlarna som bidrar till oljorna i serien SMAKRIK följer strikta ekologiska riktlinjer. Inga konstgjorda bekämpningsmedel eller gödningsmedel används på åkrarna, till glädje för bin och andra insekter som gärna hjälper till med pollineringen. Det här är bra för den biologiska mångfalden och hjälper jorden att må bra.

… och moderna smaker

En mångsidig och ursvensk serie med neutrala, naturligt nötiga eller milt smaksatta rapsoljor. Alla har olika kvaliteter och egenskaper.

  • Den neutrala, pressade oljan passar utmärkt när du gör majonnäs.
  • Oljan med smörsmak kan användas istället för smör när du bakar.
  • Den kallpressade oljan med dillsmak är jättegod att ringla över lax alldeles innan den serveras.
  • Oljorna med smak av timjan och ramslök passar perfekt att pensla över kött precis innan du tar av det från grillen. Eller att droppa över en tallrik soppa.

En av de mest välbevarade kulinariska hemligheterna i Sverige

Rapsolja har använts i svenska kök länge, och vi har alltid uppskattat dess matlagningsegenskaper. Nu ger vi dig nya perspektiv på den här klassikern. Använd oljorna med dina favoritråvaror eller experimentera med nya, spännande rätter. Möjligheterna är lika oändliga som de gyllene fälten i Skåne. 

Vi använder inga kemikalier när vi extraherar oljorna från rapsen i tillverkningen av SMAKRIK rapsolja.