PÅTÅR-erikoiserä: rakkaudella tuotettua 100 % Arabica-kahvia Ugandasta

Vaaleanpunainen kahvipaketti, PÅTÅR special edition 100 % Arabica-kahvia, kahvinviljelijän kädessä.

PÅTÅR-erikoiserä: rakkaudella tuotettua 100 % Arabica-kahvia Ugandasta

Mikä tässä kahvissa on niin erikoista? Ensinnäkin se on kokonaan peräisin yhdestä alkuperämaasta, mikä tarkoittaa että se ei ole sekoitus. Kaikki pakkauksen PÅTÅR-kahvipavut ovat korkealaatuisia ja peräisin Valkoisen Niilin alueelta Ugandasta. Pavut ovat myös UTZ-sertifioituja, mikä varmistaa kestävän kehityksen mukaiset viljelystandardit ja viljelijöiden työskentelyolosuhteet, sekä EU-standardin mukaisesti luomulaatuisia. Eikä siinä vielä kaikki.

IKEA on etsinyt liiketoimintakumppanikseen sosiaalisen liiketoiminnan projektin, joka ostaa kahvipavut ilman välikäsiä noin 13 000 kahvinviljelijältä. Yhteistyön tuloksena voimme nyt tarjota IKEA-herkkutorin asiakkaillemme yhden alkuperän 100 % Arabica-kahvipapuja. Tämä erityisen hyvä kahvi on tuotettu yhteistyössä pienviljelijöiden kanssa, jotka sen ansiosta saavat vakaammat tulot ja paremmat elinolosuhteet.

Hyvää kahvia ja vielä parempi jälkimaku

Valkoisen Niilin alue sijaitsee Ugandan vuoristossa, mikä tarjoaa Arabica-kahvipavuille täydelliset kasvuolosuhteet. Seudun maaperä ja ilmasto antavat sille ainutlaatuisen maun: aromaattisen, makean ja miedon hedelmäisen maun, jossa on myös suklaan ja vaniljan vivahteita. Hedelmät poimitaan huolellisesti käsin, lajitellaan, huuhdellaan ja kuivataan, ja sitten niistä tulee rakkaudella paahdettuja kahvipapuja.

Uganda on Afrikan suurin kahvinviejämaa, mutta kahvitilan keskimääräinen koko on silti vain neljännes jalkapallokentän koosta. Tukemalla sosiaalisia yrityksiä IKEA edistää pienviljelijöiden ja heidän perheidensä taloudellista toimeentuloa. Olemme ylpeitä PÅTÅR special edition -kahvista – PÅTÅR-kahviperheemme uusimmasta jäsenestä.

PÅTÅR-erikoiserä on korkealaatuinen, raikas ja hedelmäinen keskipaahtoinen kahvi, jonka maussa on myös vaniljan ja suklaan vivahteita.

Tapaa Valkoisen Niilin alueen kahvinviljelijöitä, jotka kasvattavat PÅTÅR special edition -kahvimme kahvipapuja.

Kumppanuus tuottaa pelkkiä voittajia

Tukeakseen ugandalaisten kahvinviljelijöiden taloudellista riippumattomuutta IKEA ja Ahold, yksi IKEA-tavarantoimittajista, ovat ryhtyneet yhteistyöhön alueellisen sosiaalisen yrityksen Kawacomin kanssa.

”Läheinen yhteistyö tuottajan kanssa pavusta aina kuppiin asti on avain menestykseen”, sanoo Henrik Ringdahl, IKEA-tuotekehittäjä, joka auttoi valikoimamme uutuuskahvin luomisessa. Tässä kumppanuudessa kaikki voittavat – IKEA-tavaratalojen välityksellä Ahold, Kawacom ja viljelijät pääsevät myymään tuotettaan, ja me saamme mahdollisuuden myydä asiakkaillemme korkealaatuista ja hyvänmakuista kahvia.

Kaksi naispuolista työläistä Ugandan Valkoisen Niilin kahviprojektista kahvitauolla.

Sukupuolten tasa-arvo on tärkeä osa taloudellisen aseman kohentamista. Noin kolmasosa työntekijöistä on naisia.

Taloudellisen aseman kohentaminen – nyt ja tulevaisuudessa

Raa'at kahvipavut ostetaan suoraan viljelijöiltä, mikä tarkoittaa, että he voivat saada suuremman osan voitoista. Kun pitkän aikavälin sopimus on tehty, sadot sitoudutaan ostamaan, mikä tarjoaa viljelijöille taloudellista vakautta.

Toinen tärkeä osa taloudellisen aseman kohentamista on sukupuolten tasa-arvo. Naisia kannustetaan työskentelyyn kaikilla liiketoiminnan eri alueilla. Koulutus on elintärkeää, jotta taloudellinen tilanne kohenee edelleen tulevaisuudessa. Tämän yhteistyön tulosten ansiosta suurin osa viljelijöiden lapsista käy nyt koulua, koska heidän vanhempansa pystyvät maksamaan koulumaksut.

Kahvivalinnallasi on väliä

Samoin kuin muutkin PÅTÅR-tuoteperheen kahvit, ugandalainen special edition -kahvi on UTZ-sertifioitua, mikä takaa viljelijöille paremman tuoton, paremmat tulot ja paremmat työolosuhteet. Se on myös EU-standardien mukaisesti luomulaatuista, eli sitä viljellään suojellen ympäristöä ja luonnonvaroja, kuten vettä, maaperää ja ilmaa.

Asiakkaana voit tarkistaa kahvisi alkuperän ja lukea lisää tiloista, joilla kahvisi viljellään, osoitteessa utz.org/IKEA

Myös nämä voisivat kiinnostaa sinua: