Küchenhelfer Tipps für Hobbyköche

Knoblauchzehen in einem Kunststoffbehälter zu schütteln, trennt die Zehen im Handumdrehen von ihrer Schale.

Küchenhelfer Tipps für Hobbyköche

Jeder von uns hat einen Superhelden verdient, der in der Küche aushilft. Aber selbst, wenn gerade keiner zur Hand ist, machen unsere cleveren Tipps die Arbeit in der Küche einfacher und schöner.

Kochen neu definiert. Genauer betrachtet lassen sich viele Werkzeuge in der Küche für mehr als einen Zweck nutzen. Zum Beispiel kannst du mit einer Fleischzange Zitronen auspressen, wenn dir gerade nach selbstgemachter Limonade ist.

Dünne Scheiben für alles, was schmeckt. Eierschneider sind eigentlich zu schade, um sie nur für Eier zu verwenden. Mit einer einfachen Bewegung produziert er nämlich wunderbar gleichmässige Stücke von allem, was du haben möchtest, ob nun Bananen für deinen Jogurt, oder von der Hand in den Mund.

Knoblauch in einer Schüssel schälen. Knoblauch von seiner Schale zu trennen, macht seit Neuestem Spass. Wie? Knoblauchzehen einfach in einen Kunststoffbehälter geben und so lange schütteln, bis die Zehen ihre Schale verloren haben. Das geht ruckzuck, fast wie von Zauberhand. Und jetzt leg los mit der Guarcamole!

Gemüse mit der Schere schneiden. Wer braucht schon Messer, wenn Scheren die Arbeit genauso gut erledigen? Dazu Tomaten oder was sonst du in kleineren Stücken haben möchtest – in eine Schüssel legen und losschnippeln. Und wenn du ein Kind bist, warte auf einen Erwachsenen in der Küche (damit sie das langweilige Zeug erledigen können).

Der beste Tipp aller Zeiten – Eiscreme aus einem Beutel. 100 ml Sahne, 100 ml Milch, 2 Esslöffel und 1 Teelöffel Vanille in einen 1,2-L-Kunststoffbeutel geben (den mit den weissen Streifen). Versiegeln und dann in einen grösseren geben (4,5-L-Beutel, türkise Streifen). 100 g Salz und ca. 500 ml Eiswürfel hinzugeben und dann auch diesen Beutel versiegeln. Schütteln, bis das Eis fest ist und dann geniessen.

Wir finden es klasse, wie kreativ unsere Kunden unsere Produkte einsetzen. Der Fantasie sind (fast) keine Grenzen gesetzt! Beachte jedoch, dass die IKEA Garantie und das Rückgaberecht für IKEA Produkte erlöschen, wenn diese so verändert wurden, dass sie nicht mehr wiederverkauft oder für ihren ursprünglichen Verwendungszweck genutzt werden können.

Inneneinrichtung: Elin Stierna
Fotografie: Johan Månsson
Text: Henrik Annemark